Kulinarischer Genuss

 

Pizza „Cheese & Beef “

Mit Hackfleisch, geschmolzenen Zwiebeln & Jalapenos,

auf Käsesoße gebacken

 

15,50 €

„Filetto di pollock al caprese“

Gebratenes Seelachsfilet

mit Tomate-Mozzarella, überbacken auf cremigem Risotto & Basilikumschaum

 

19,50 €

 

„Filetto di manzo”

Gegrilltes Rinderfilet

mit Portwein-Jus

vom Lavastein,

auf Kichererbsen-Mousse

& glasierten Rosenkohl-Blättern

 

29,90 €

 

***

 

„Tartufo Natale“

Hausgemachte Eisspezialität mit Spekulatius-Marzipan- Kern & einer Creme aus

´Mandel, umhüllt mit Spekulatius-Schokoladen Knusper

 

8,10 €