Kulinarischer Genuss
“ Zuppa di asparagi“
Cremige Spargelsuppe
mit knusprigen Croutons
7,50 €
“ Bruschetta con asparagi“
Spargel-Tomaten-Salat
auf geröstetem
Knoblauch-Brot,
garniert mit geriebenen Ricotta Salata
9,80 €
“ Platessa con asparagi“
Gebratenes Schollenfilet
an zartem Spargel
& Salzkartoffeln,
mit Soße Hollandaise
24,90 €
“ Saltimbocca alla Romana”
Gebratene Kalbsmedallions mit Salbei & Parmaschinken in Marsalla-Soße
an zartem Spargel
& Bandnudeln
28,90 €